第五百四十六章 球场屠杀还不够，牛排决斗也要屠杀！
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里基戴维斯开心了，在这个只要放开打的垃圾时间里，他刷了6分4篮板2助攻；
布拉德米勒开心了，在这个大家都想刷数据的时间段里，作为场上唯一有做轴能力的人，他得到众人的拥戴，低位高位左手右手一个慢动作策应球简直不要太爽快。
巴克利不开心了，同样打的都是垃圾时间，同样是为了刷数据而来，为什么这帮年轻人比他熟练这么多？就因为他长得胖跑不快还跳不高吗？过分！
杜马斯就很放松，除了站在外线偶尔投投三分，他大部分时间都是跟着队伍折返跑，无欲无求，只是单纯地享受比赛。
9分钟的垃圾时间，活塞的替补们将55分的分差拉到64分。
比赛结束时，场上的比分足以让所有凯尔特人球迷肝肠寸断。
140比76
“这是东部决赛？”
“这他妈是两支旗鼓相当的对手？”
“原来这就是站在东部顶端的两支球队的巅峰对决？”
“底特律丧心病狂！”
小球迷被虐哭了，年轻的球迷愤恨活塞赶尽杀绝，老球迷眼泪纵横，绿军的辉煌真的是一去不复还了。
想当年伯德、哈弗里切克、拉塞尔等人当家的时候，谁能如此羞辱绿军？
真是活得久什么都能见到啊！
莫蒙尘缓缓地站起身，这场意外的大屠杀让他又解锁了两项成就。
季后赛单场屠杀对手50分和60分这两项成就。
这两项成就一共是3万属性分的回报，简单地说，这场比赛的属性分回报总额达到了21万。
强烈的幸福感冲击着莫蒙尘。
与此相比，突破东部，时隔九年，活塞重返总决赛这种历史性的时刻都不那么重要了。
希尔坐在场下，一阵无言。
没人知道过去这一年他经历了什么。
从3比4到4比0，就像去年东决g7结束后，莫蒙尘在更衣室说的那段话一样。
“所以，我想，我们或许可以，在很久以后，当我们变成像他们这样的老头时，可以面带微笑地告诉身边的年轻人，我们是如何将这一场苦涩入髓的惨败，在我们的心中荡漾出鲜花般的芬芳。如果真有那么一天，我相信我们明年还会回到这里，并且远比现在更加强大。”
我们回到了这里，打败了所有挡在我们面前的对手，来到最后一关的门口。
五年来经历的种种，失败、伤病、挫折，这些经历带来的痛苦，与之相应的质疑声，逼迫着希尔持续进化。
“你不是要哭吧？”
这家伙总是在这种不恰当的时候出现，然后说一句不合时宜的话。
希尔的感触被莫蒙尘打断了，他抬头说：“你还不是红着眼？”
老子是为了他娘的21万属性分！
莫蒙尘说道：“我是因为过于兴奋，而不是因为苦尽甘来后独自流泪，你都多大了，居然还为这种小事哭？”
小事...
不能忍啊，有多少人一辈子都打不了总决赛？
“你说这是小事？”希尔问。
莫蒙尘笑问：“难道在你眼里，这已经是值得哭泣的大事了？你就这点出息？”
一直以来，希尔都没主动问过莫蒙尘，他到底想要什么。
“那你觉得什么才是大事？什么事情值得你落泪？”希尔问。
莫蒙尘居然认真地考虑了一下，想了半天后，好像终于得出一个答案了，他说：“结合你为这件事落泪，我相信等到我们夺冠的那一天，你会因为极度兴奋导致心脏骤停，如果你不幸地去世，考虑到我们这几年并肩作战结下的革命友谊，我会在你的葬礼上流下几滴泪水，以此祭奠我们这四年来一同经历的种种。”
希尔被他给气笑了。
“你给我去死，混蛋！”
现场的记者目睹了一场惨败，他们没有心情采访取得大胜的宿敌。
可惜，这是工作，他们不能因为不开心就拒绝这项工作。因此，他们还是来到了莫蒙尘和希尔的面前，询问他们在主场屠杀了他们心爱的凯尔特人有什么感想，以及希尔在花园加冕mvp有什么感想。
莫蒙尘和希尔可以通过他们不友善的眼神看出，他们对这些问题的答案一点都不感兴趣。
“莫，今晚你们占尽主动，是什么刺激了你们？”
会问出这种问题的媒体绝不是波士顿本地记者，他们最多问问莫蒙尘关于总决赛的展望，而不是这种现场揭伤口的问题。
莫蒙尘笑着说：“我们赛前一起看了八十年代的一些系列赛录像，没错，是凯尔特人和活塞的系列赛，这些录像激发了我们的斗志。”
简单地说，我们在为前辈复仇。
不服？不服憋着。
主场输64分的球队有什么资格不服？
希尔莫名其妙的表情表明了一点，根本就没有看录像这回事，今天晚上的莫蒙尘非常反常，那种把凯尔特人往死里打的气势感染了全队，再加上对手也无心恋战，最终酿成了一场意外的屠杀。
两队本来就是死敌，莫蒙尘这般拉仇恨，其实也没什么不妥。
反正他谦虚一下也不会改善两边的关系。
再多的谦虚，只要人家翻翻这场比赛的录像，对活塞队的仇恨值顷刻间便可上升到最高。
这场比赛就像中国体育界的优势项目丢掉冠军后会把对手夺冠海报贴在集训中心的体育馆，作为卧薪尝胆的刺激。
以后凯尔特人只要和活塞打比赛之前看一看这场比赛的录像，看看他们今晚是如何被屠杀的，保准能够激起所有人的血性。
艰难的新闻发布会结束了。
东部决赛也就此来到尾声，接下来媒体会把目光转向西部，他们想知道哪支球队会代表西部来与季后赛至今保持不败金身的活塞一战。
今年的活塞，无论常规赛还是季后赛，都是历史少见的强势。
停摆赛季45胜5负，有人质疑他们会像去年一样在季后赛不知所措。
结果，他们用三轮横扫，十一连胜的战绩将这群人的脸抽成猪头。
他们已经将东部踩在脚下，首先走进了世界之巅，等待西部的对手到来。
开拓者是个理想的对手，他们的阵容深度与活塞相似，首发的战力也极为强悍，可是他们缺乏像活塞那样的专注度。
主场大败，客场大优势被逆转这两场比赛便可看出端倪。
他们有很强的实力，又有点像上赛季的活塞一样，并不知道自己强在哪里，也弄不清楚心之所向，全靠天赋与压制西部的战力打到了分区决赛。
系列赛的走势将在天王山之夜揭晓。
在那之前，活塞队可以休息一下，有个人事务的可以去解决个人事务，想放松的可以放松。
原本决定在第二天离开波士顿的活塞队因为莫蒙尘多留了一天。
今天是牛排大神开店的日子。
广告早就打出去了。
开店前三天，饮食一律免费，这则消息引起无数人的关注，因为这家店就开在波士顿最著名的牛排餐厅的对面，这般明目张胆地打擂台，还一上来就挑地头蛇打，这胆子可是有够大的。
牛排大王的老板霍拉修乌克曼也很是纳闷，这是哪个外地来的乡巴佬吃了龙胆敢来找他的麻烦？
即使他妈再不知天高地厚也该知道他牛排大王在波士顿的地位吗？
一句雅俗共赏不是说说而已。
小市民会来光顾，豪绅明星们也会冲着由他亲自烤制的招牌牛排光临。
波士顿无人能比。
这不知死活的乡巴佬选了块好地，取了个怪名，来了一波开店前三天饮食免费就想和他抢生意？这简直是找死啊。
结果，也是在这一天，莫蒙尘以牛排大神的名义，登门拜访。
于是，乌克曼全都弄懂了。
他只是没想到莫蒙尘来真的，他一直都以为对方是篮球员，是医生，是歌手，那天的事情可能是为了面子强行说出来的，过几天就忘了，没想到这家伙真的来了。
莫蒙尘已经摆好擂台，从老板招呼道：“没忘记当初的约定吧？”
“如果我输了，我会让人把店门口的招牌取下来砸碎。”乌克曼脸色沉重，“如果你输了呢？”
莫蒙尘道：“随便你怎么说。”
“好，如果你输了，在你的有生之年，不许来波士顿打一场比赛！”乌克曼同样给出了一个对职业球员来说难以接受的赌注。
莫蒙尘的队友一再摇头，他却痛快地答应了。
接着，现场来了三位由莫蒙尘亲自邀请的美食家，他们将成为这场牛排料理界的巅峰之战的评审。
莫蒙尘和乌克曼各自回到厨房，开始了精心的烤制。
一块煎好的牛排会散发出丝丝浅浅的香气，醋酸汁浇在牛排四周一圈，牛排呈现一种非常独特的暗金色，用餐刀切开牛排，里面的牛肉却是漂亮的粉红色，汁水充分。
这也是莫蒙尘所追求的。
牛排大王的招牌牛排，也就是老板亲自烤制的烟熏牛排最特别的地方就在于异乎寻常的香味和入口那种难以忘怀的香脆感，的确少有肉类能及。
他最大的缺点是无法用质感更好的神户牛排进项相应的处理。
身为牛排界的王者，神户牛排不需要多余的处理，只要烤得恰到好处便能做出乌克曼那种烟熏牛排的效果。
牛排烤了八分熟，莫蒙尘熄火，将调料放下，作为医生，他知道如何切口可以将调料弥漫到牛排各处，这是他最大的优势，也将是乌克曼输给他的地方。
因为牛排的口感已经达到极致，想要取胜，就得在调料上下功夫。
乌克曼的调料绝对是顶尖的，但他终归只是一个厨子，不晓得如何打开牛排的任督二脉，让调料充沛各处。
常言道，技多不压身，就是这个道理。
烤制完成，两人让各自的服务员将三盘牛排端到三位美食家的面前。
“三位先生，这就是本店的招牌，自问世那一日起从无差评的大王烟熏牛排，作为波士顿人，想必你们也有所耳闻。”
乌克曼的自恋是让人不适的，但他从不作无谓的自恋。
三位美食家均是点头称是，其中还有一位声称他吃过几次乌克曼的大王烟熏牛排，时至今日仍然回味无穷。
莫蒙尘就不那么受欢迎了，他把牛排端出来的时候，附近的食客发出强烈的嘘声，这说明他们有大部分的球迷，而且绝对看了昨晚那场比赛，对莫蒙尘痛打落水狗的绝世风采记忆深刻。
莫蒙尘还没掀开盖子，大家都不知道牛排长什么样。
他先介绍道：“可能很多人都知道我是nba球员，也是医生，还唱过几首歌，其实，我做菜也很行。”
说罢，他对着旁边的直播镜头摆了个poss。
这场对决已经惊动了波士顿的媒体。
他继续说：“人生中有许多事情，下厨可能是一件普通的事情，对我来说，它很神圣。我是个要强的人，无论什么事情都想做到最好，这就是我向牛排大王发出挑战的原因。”
“接下来我要向大家介绍这道牛排。”莫蒙尘笑道，“我管它叫日出牛排，牛排取材自神户牛排...”
附近一阵惊异。
牛排大王的员工怒道：“你这是以材压人，神户牛排的肉质是所有牛排中最好的...”
莫蒙尘笑着反问：“那么你们的老板为什么不用神户牛肉来烤制烟熏牛排呢？”
“那是因为...”
乌克曼拉住了欧比，示意他别说了。
“那是因为用于烟熏牛排的调料在神户牛排效果一般，甚至很刺鼻！”莫蒙尘镇住全场，挑衅地看着乌克曼，“对吧，店长先生？”
乌克曼没有说话，算是默认了。
莫蒙尘继续说：“你称自己的牛排为大王，却无法利用最好的牛排进行制作，这说明你的牛排远远配不上这个名字，它不够完美，我相信我的牛排是完美的，它以最好的材料和手艺制成，能让每一个品尝它的人享受到绝世的美味。”
“真有那么好？”
站在一边听莫蒙尘吹逼的希尔问巴克利。
巴克利信徒一样，连连点头：“你信我，比他说的还好，老爹从不打无把握之仗。”
莫蒙尘朗声道：“马克吐温曾经说过，“在纽约，人们衡量你身价几何；在费城，人们则打听你的父母是谁；而在波士顿，人们关心你知道多少。波士顿是美国最古老的城市，也是美国文明的摇篮，我相信这块土地的人们公正无私，你们三位土生土长，饱受外界称赞的美食家们也会对这场对决做出公正的评判。”
“当然，让我们用嘴巴、舌头，牙齿来决定你们的胜负。”最左边的美食家笑道。
莫蒙尘笑着点头，让服务员打开锅盖。
炫目的摆盘让三位美食家眼前一亮。
虽然还没下口，但日出牛排的造型已经胜了一筹。
“不就是做了个漂亮的造型吗？有什么了不起的？”
牛排大王的员工对美食家的反应很生气。
接着，三位美食家率先品尝了乌克曼的大王烟熏牛排。
一块小块肉入口，他们的眉头舒展开来，那种美味可以通过他们满足的表情来感受的。
乌克曼一阵满足，这就是他苦心钻研十年制作出大王烟熏牛排的原因。
吃完一口大王烟熏牛排，三位美食家把目光放到日出牛排。
莫蒙尘的日出牛排不像烟熏牛排那样将牛排切得整整齐齐，他们只需要拿刀叉把肉插起来便能享用。
他们得自己把肉切开。
“果然是新手，这个瑕疵一定会在评委心里减分的！”欧比幸灾乐祸地想到。
莫蒙尘自信地看着美食家切开牛排。
惊喜就在眼前。
牛排被轻松地切开，刀叉将一块牛肉与牛排隔离，被分离的皮肉上，连接着一道黄色，类似芝士的调料，看得人食欲大振。
“咕噜~~~”
附近的看客咽了无数口水。
“这是...怎么做到的？”希尔没见过这样的牛排。
巴克利看得流口水：“妈的，给我吃的牛排可没有这个细节，他居然对我掖着藏着！混蛋！王八蛋！我也要吃！”
“冷静！冷静啊查克！”
“该死的，我要吃那块牛排！”
重头戏来了。
三位美食家以整齐的动作将牛排放进嘴里，摇了几下，突然，充盈着调料的牛排伴着香甜的肉汁在口中蔓延。刹那间，他们的口腔已满是牛肉的香味，每咬一下，牛肉里的肉汁便多溢出来一些，那种美妙的感觉如同端着一杯陈年老酒在看日出。
美食家们忘了评述，他们的第二反应是切开第二块牛肉，然后继续吃。
然后是第三块。
他们忘了这是场比赛。
他们忘了旁边的大王烟熏牛排。
他们更忘了现场数百个看着他们干瞪眼的看客。
他们吃了大半牛排，巴克利才大叫道：“混蛋！到底谁赢了！你们他妈给我留一点行不行？”
“冷静啊查克！那是别人吃剩下的！”
美食家们终于意识到他们方才的作为有多失态了。
乌克曼面如死灰，他彻底输了。
连他都被日出牛排给吸引了，看着自己的牛排，仿佛一个是人间的食物，一个是天界的仙珍。
美食家们恋恋不舍地放下餐具，坐在中间的那个人说道：“我们竟不知道dor.mo除了打篮球、当医生、唱歌，竟然还有如斯高高的牛排烤制手艺，真是令人叹为观止，这是我人生中吃到的最美味的牛排！”
另一个人向乌克曼致歉：“抱歉，霍拉修，是dor.mo赢了。”
乌克曼失落地说：“我承认。”
莫蒙尘站在中间，对着诸多食客说：“日出牛排的特别之处在于，无论何种牛肉材质都可参与制作，口感或许略有不同，但你们品尝到的绝对是一模一样的人间至味，而且，我已将这项牛排的烤制方法教授给店内的厨师，他们都是来自五湖四海的牛排专家，有数十年的牛排烤制经验，论技术，以及对牛排的了解可能还要超过我。”
“接下来的三天，牛排大神对外免费开放，你们可以在这里尽情吃喝！”
下一秒，人潮涌入牛排大神，瞬间将餐馆占满。
莫蒙尘转身看向乌克曼，他不会表现出惺惺相惜的姿态。
他赢了，并且向乌克曼招手：“请吧。”
乌克曼推开想要制止他的员工，命人将牛排大王的招牌取下来，当着莫蒙尘的面前，当场砸碎。
“霍拉修，这是你一生的心血啊！”欧比道。
乌克曼怒道：“我失败了，我的牛排不够好，但我还没死，我还有时间做出更好的牛排！”
他狠狠地瞪着莫蒙尘：“dor.mo，你给我等着！”
莫蒙尘根本理都不理他，他看见巴克利盯着美食家吃剩的牛排咽口水，笑着对他说：“查克，等我们回到底特律，我给你做一个更好的牛排！”
“你他妈要说话算话啊！”巴克利激动地叫道。
里基戴维斯开心了，在这个只要放开打的垃圾时间里，他刷了6分4篮板2助攻；
布拉德米勒开心了，在这个大家都想刷数据的时间段里，作为场上唯一有做轴能力的人，他得到众人的拥戴，低位高位左手右手一个慢动作策应球简直不要太爽快。
巴克利不开心了，同样打的都是垃圾时间，同样是为了刷数据而来，为什么这帮年轻人比他熟练这么多？就因为他长得胖跑不快还跳不高吗？过分！
杜马斯就很放松，除了站在外线偶尔投投三分，他大部分时间都是跟着队伍折返跑，无欲无求，只是单纯地享受比赛。
9分钟的垃圾时间，活塞的替补们将55分的分差拉到64分。
比赛结束时，场上的比分足以让所有凯尔特人球迷肝肠寸断。
140比76
“这是东部决赛？”
“这他妈是两支旗鼓相当的对手？”
“原来这就是站在东部顶端的两支球队的巅峰对决？”
“底特律丧心病狂！”
小球迷被虐哭了，年轻的球迷愤恨活塞赶尽杀绝，老球迷眼泪纵横，绿军的辉煌真的是一去不复还了。
想当年伯德、哈弗里切克、拉塞尔等人当家的时候，谁能如此羞辱绿军？
真是活得久什么都能见到啊！
莫蒙尘缓缓地站起身，这场意外的大屠杀让他又解锁了两项成就。
季后赛单场屠杀对手50分和60分这两项成就。
这两项成就一共是3万属性分的回报，简单地说，这场比赛的属性分回报总额达到了21万。
强烈的幸福感冲击着莫蒙尘。
与此相比，突破东部，时隔九年，活塞重返总决赛这种历史性的时刻都不那么重要了。
希尔坐在场下，一阵无言。
没人知道过去这一年他经历了什么。
从3比4到4比0，就像去年东决g7结束后，莫蒙尘在更衣室说的那段话一样。
“所以，我想，我们或许可以，在很久以后，当我们变成像他们这样的老头时，可以面带微笑地告诉身边的年轻人，我们是如何将这一场苦涩入髓的惨败，在我们的心中荡漾出鲜花般的芬芳。如果真有那么一天，我相信我们明年还会回到这里，并且远比现在更加强大。”
我们回到了这里，打败了所有挡在我们面前的对手，来到最后一关的门口。
五年来经历的种种，失败、伤病、挫折，这些经历带来的痛苦，与之相应的质疑声，逼迫着希尔持续进化。
“你不是要哭吧？”
这家伙总是在这种不恰当的时候出现，然后说一句不合时宜的话。
希尔的感触被莫蒙尘打断了，他抬头说：“你还不是红着眼？”
老子是为了他娘的21万属性分！
莫蒙尘说道：“我是因为过于兴奋，而不是因为苦尽甘来后独自流泪，你都多大了，居然还为这种小事哭？”
小事...
不能忍啊，有多少人一辈子都打不了总决赛？
“你说这是小事？”希尔问。
莫蒙尘笑问：“难道在你眼里，这已经是值得哭泣的大事了？你就这点出息？”
一直以来，希尔都没主动问过莫蒙尘，他到底想要什么。
“那你觉得什么才是大事？什么事情值得你落泪？”希尔问。
莫蒙尘居然认真地考虑了一下，想了半天后，好像终于得出一个答案了，他说：“结合你为这件事落泪，我相信等到我们夺冠的那一天，你会因为极度兴奋导致心脏骤停，如果你不幸地去世，考虑到我们这几年并肩作战结下的革命友谊，我会在你的葬礼上流下几滴泪水，以此祭奠我们这四年来一同经历的种种。”
希尔被他给气笑了。
“你给我去死，混蛋！”
现场的记者目睹了一场惨败，他们没有心情采访取得大胜的宿敌。
可惜，这是工作，他们不能因为不开心就拒绝这项工作。因此，他们还是来到了莫蒙尘和希尔的面前，询问他们在主场屠杀了他们心爱的凯尔特人有什么感想，以及希尔在花园加冕mvp有什么感想。
莫蒙尘和希尔可以通过他们不友善的眼神看出，他们对这些问题的答案一点都不感兴趣。
“莫，今晚你们占尽主动，是什么刺激了你们？”
会问出这种问题的媒体绝不是波士顿本地记者，他们最多问问莫蒙尘关于总决赛的展望，而不是这种现场揭伤口的问题。
莫蒙尘笑着说：“我们赛前一起看了八十年代的一些系列赛录像，没错，是凯尔特人和活塞的系列赛，这些录像激发了我们的斗志。”
简单地说，我们在为前辈复仇。
不服？不服憋着。
主场输64分的球队有什么资格不服？
希尔莫名其妙的表情表明了一点，根本就没有看录像这回事，今天晚上的莫蒙尘非常反常，那种把凯尔特人往死里打的气势感染了全队，再加上对手也无心恋战，最终酿成了一场意外的屠杀。
两队本来就是死敌，莫蒙尘这般拉仇恨，其实也没什么不妥。
反正他谦虚一下也不会改善两边的关系。
再多的谦虚，只要人家翻翻这场比赛的录像，对活塞队的仇恨值顷刻间便可上升到最高。
这场比赛就像中国体育界的优势项目丢掉冠军后会把对手夺冠海报贴在集训中心的体育馆，作为卧薪尝胆的刺激。
以后凯尔特人只要和活塞打比赛之前看一看这场比赛的录像，看看他们今晚是如何被屠杀的，保准能够激起所有人的血性。
艰难的新闻发布会结束了。
东部决赛也就此来到尾声，接下来媒体会把目光转向西部，他们想知道哪支球队会代表西部来与季后赛至今保持不败金身的活塞一战。
今年的活塞，无论常规赛还是季后赛，都是历史少见的强势。
停摆赛季45胜5负，有人质疑他们会像去年一样在季后赛不知所措。
结果，他们用三轮横扫，十一连胜的战绩将这群人的脸抽成猪头。
他们已经将东部踩在脚下，首先走进了世界之巅，等待西部的对手到来。
开拓者是个理想的对手，他们的阵容深度与活塞相似，首发的战力也极为强悍，可是他们缺乏像活塞那样的专注度。
主场大败，客场大优势被逆转这两场比赛便可看出端倪。
他们有很强的实力，又有点像上赛季的活塞一样，并不知道自己强在哪里，也弄不清楚心之所向，全靠天赋与压制西部的战力打到了分区决赛。
系列赛的走势将在天王山之夜揭晓。
在那之前，活塞队可以休息一下，有个人事务的可以去解决个人事务，想放松的可以放松。
原本决定在第二天离开波士顿的活塞队因为莫蒙尘多留了一天。
今天是牛排大神开店的日子。
广告早就打出去了。
开店前三天，饮食一律免费，这则消息引起无数人的关注，因为这家店就开在波士顿最著名的牛排餐厅的对面，这般明目张胆地打擂台，还一上来就挑地头蛇打，这胆子可是有够大的。
牛排大王的老板霍拉修乌克曼也很是纳闷，这是哪个外地来的乡巴佬吃了龙胆敢来找他的麻烦？
即使他妈再不知天高地厚也该知道他牛排大王在波士顿的地位吗？
一句雅俗共赏不是说说而已。
小市民会来光顾，豪绅明星们也会冲着由他亲自烤制的招牌牛排光临。
波士顿无人能比。
这不知死活的乡巴佬选了块好地，取了个怪名，来了一波开店前三天饮食免费就想和他抢生意？这简直是找死啊。
结果，也是在这一天，莫蒙尘以牛排大神的名义，登门拜访。
于是，乌克曼全都弄懂了。
他只是没想到莫蒙尘来真的，他一直都以为对方是篮球员，是医生，是歌手，那天的事情可能是为了面子强行说出来的，过几天就忘了，没想到这家伙真的来了。
莫蒙尘已经摆好擂台，从老板招呼道：“没忘记当初的约定吧？”
“如果我输了，我会让人把店门口的招牌取下来砸碎。”乌克曼脸色沉重，“如果你输了呢？”
莫蒙尘道：“随便你怎么说。”
“好，如果你输了，在你的有生之年，不许来波士顿打一场比赛！”乌克曼同样给出了一个对职业球员来说难以接受的赌注。
莫蒙尘的队友一再摇头，他却痛快地答应了。
接着，现场来了三位由莫蒙尘亲自邀请的美食家，他们将成为这场牛排料理界的巅峰之战的评审。
莫蒙尘和乌克曼各自回到厨房，开始了精心的烤制。
一块煎好的牛排会散发出丝丝浅浅的香气，醋酸汁浇在牛排四周一圈，牛排呈现一种非常独特的暗金色，用餐刀切开牛排，里面的牛肉却是漂亮的粉红色，汁水充分。
这也是莫蒙尘所追求的。
牛排大王的招牌牛排，也就是老板亲自烤制的烟熏牛排最特别的地方就在于异乎寻常的香味和入口那种难以忘怀的香脆感，的确少有肉类能及。
他最大的缺点是无法用质感更好的神户牛排进项相应的处理。
身为牛排界的王者，神户牛排不需要多余的处理，只要烤得恰到好处便能做出乌克曼那种烟熏牛排的效果。
牛排烤了八分熟，莫蒙尘熄火，将调料放下，作为医生，他知道如何切口可以将调料弥漫到牛排各处，这是他最大的优势，也将是乌克曼输给他的地方。
因为牛排的口感已经达到极致，想要取胜，就得在调料上下功夫。
乌克曼的调料绝对是顶尖的，但他终归只是一个厨子，不晓得如何打开牛排的任督二脉，让调料充沛各处。
常言道，技多不压身，就是这个道理。
烤制完成，两人让各自的服务员将三盘牛排端到三位美食家的面前。
“三位先生，这就是本店的招牌，自问世那一日起从无差评的大王烟熏牛排，作为波士顿人，想必你们也有所耳闻。”
乌克曼的自恋是让人不适的，但他从不作无谓的自恋。
三位美食家均是点头称是，其中还有一位声称他吃过几次乌克曼的大王烟熏牛排，时至今日仍然回味无穷。
莫蒙尘就不那么受欢迎了，他把牛排端出来的时候，附近的食客发出强烈的嘘声，这说明他们有大部分的球迷，而且绝对看了昨晚那场比赛，对莫蒙尘痛打落水狗的绝世风采记忆深刻。
莫蒙尘还没掀开盖子，大家都不知道牛排长什么样。
他先介绍道：“可能很多人都知道我是nba球员，也是医生，还唱过几首歌，其实，我做菜也很行。”
说罢，他对着旁边的直播镜头摆了个poss。
这场对决已经惊动了波士顿的媒体。
他继续说：“人生中有许多事情，下厨可能是一件普通的事情，对我来说，它很神圣。我是个要强的人，无论什么事情都想做到最好，这就是我向牛排大王发出挑战的原因。”
“接下来我要向大家介绍这道牛排。”莫蒙尘笑道，“我管它叫日出牛排，牛排取材自神户牛排...”
附近一阵惊异。
牛排大王的员工怒道：“你这是以材压人，神户牛排的肉质是所有牛排中最好的...”
莫蒙尘笑着反问：“那么你们的老板为什么不用神户牛肉来烤制烟熏牛排呢？”
“那是因为...”
乌克曼拉住了欧比，示意他别说了。
“那是因为用于烟熏牛排的调料在神户牛排效果一般，甚至很刺鼻！”莫蒙尘镇住全场，挑衅地看着乌克曼，“对吧，店长先生？”
乌克曼没有说话，算是默认了。
莫蒙尘继续说：“你称自己的牛排为大王，却无法利用最好的牛排进行制作，这说明你的牛排远远配不上这个名字，它不够完美，我相信我的牛排是完美的，它以最好的材料和手艺制成，能让每一个品尝它的人享受到绝世的美味。”
“真有那么好？”
站在一边听莫蒙尘吹逼的希尔问巴克利。
巴克利信徒一样，连连点头：“你信我，比他说的还好，老爹从不打无把握之仗。”
莫蒙尘朗声道：“马克吐温曾经说过，“在纽约，人们衡量你身价几何；在费城，人们则打听你的父母是谁；而在波士顿，人们关心你知道多少。波士顿是美国最古老的城市，也是美国文明的摇篮，我相信这块土地的人们公正无私，你们三位土生土长，饱受外界称赞的美食家们也会对这场对决做出公正的评判。”
“当然，让我们用嘴巴、舌头，牙齿来决定你们的胜负。”最左边的美食家笑道。
莫蒙尘笑着点头，让服务员打开锅盖。
炫目的摆盘让三位美食家眼前一亮。
虽然还没下口，但日出牛排的造型已经胜了一筹。
“不就是做了个漂亮的造型吗？有什么了不起的？”
牛排大王的员工对美食家的反应很生气。
接着，三位美食家率先品尝了乌克曼的大王烟熏牛排。
一块小块肉入口，他们的眉头舒展开来，那种美味可以通过他们满足的表情来感受的。
乌克曼一阵满足，这就是他苦心钻研十年制作出大王烟熏牛排的原因。
吃完一口大王烟熏牛排，三位美食家把目光放到日出牛排。
莫蒙尘的日出牛排不像烟熏牛排那样将牛排切得整整齐齐，他们只需要拿刀叉把肉插起来便能享用。
他们得自己把肉切开。
“果然是新手，这个瑕疵一定会在评委心里减分的！”欧比幸灾乐祸地想到。
莫蒙尘自信地看着美食家切开牛排。
惊喜就在眼前。
牛排被轻松地切开，刀叉将一块牛肉与牛排隔离，被分离的皮肉上，连接着一道黄色，类似芝士的调料，看得人食欲大振。
“咕噜~~~”
附近的看客咽了无数口水。
“这是...怎么做到的？”希尔没见过这样的牛排。
巴克利看得流口水：“妈的，给我吃的牛排可没有这个细节，他居然对我掖着藏着！混蛋！王八蛋！我也要吃！”
“冷静！冷静啊查克！”
“该死的，我要吃那块牛排！”
重头戏来了。
三位美食家以整齐的动作将牛排放进嘴里，摇了几下，突然，充盈着调料的牛排伴着香甜的肉汁在口中蔓延。刹那间，他们的口腔已满是牛肉的香味，每咬一下，牛肉里的肉汁便多溢出来一些，那种美妙的感觉如同端着一杯陈年老酒在看日出。
美食家们忘了评述，他们的第二反应是切开第二块牛肉，然后继续吃。
然后是第三块。
他们忘了这是场比赛。
他们忘了旁边的大王烟熏牛排。
他们更忘了现场数百个看着他们干瞪眼的看客。
他们吃了大半牛排，巴克利才大叫道：“混蛋！到底谁赢了！你们他妈给我留一点行不行？”
“冷静啊查克！那是别人吃剩下的！”
美食家们终于意识到他们方才的作为有多失态了。
乌克曼面如死灰，他彻底输了。
连他都被日出牛排给吸引了，看着自己的牛排，仿佛一个是人间的食物，一个是天界的仙珍。
美食家们恋恋不舍地放下餐具，坐在中间的那个人说道：“我们竟不知道dor.mo除了打篮球、当医生、唱歌，竟然还有如斯高高的牛排烤制手艺，真是令人叹为观止，这是我人生中吃到的最美味的牛排！”
另一个人向乌克曼致歉：“抱歉，霍拉修，是dor.mo赢了。”
乌克曼失落地说：“我承认。”
莫蒙尘站在中间，对着诸多食客说：“日出牛排的特别之处在于，无论何种牛肉材质都可参与制作，口感或许略有不同，但你们品尝到的绝对是一模一样的人间至味，而且，我已将这项牛排的烤制方法教授给店内的厨师，他们都是来自五湖四海的牛排专家，有数十年的牛排烤制经验，论技术，以及对牛排的了解可能还要超过我。”
“接下来的三天，牛排大神对外免费开放，你们可以在这里尽情吃喝！”
下一秒，人潮涌入牛排大神，瞬间将餐馆占满。
莫蒙尘转身看向乌克曼，他不会表现出惺惺相惜的姿态。
他赢了，并且向乌克曼招手：“请吧。”
乌克曼推开想要制止他的员工，命人将牛排大王的招牌取下来，当着莫蒙尘的面前，当场砸碎。
“霍拉修，这是你一生的心血啊！”欧比道。
乌克曼怒道：“我失败了，我的牛排不够好，但我还没死，我还有时间做出更好的牛排！”
他狠狠地瞪着莫蒙尘：“dor.mo，你给我等着！”
莫蒙尘根本理都不理他，他看见巴克利盯着美食家吃剩的牛排咽口水，笑着对他说：“查克，等我们回到底特律，我给你做一个更好的牛排！”
“你他妈要说话算话啊！”巴克利激动地叫道。