第九十八章:周琳再次大显身手(3)
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宁锦自然不知道眼前这个小狐狸又在想什么诡计,所以就点头了,“自然,我说要帮忙就帮忙啊。”
“锦王爷,你稍等一下,我备好东西了,就给你。”周琳倒是狡黠的一笑,随后就开始鼓捣起鸡蛋来。
周琳是把鸡蛋先打开,不过,她麻利的就把蛋黄和蛋清分开了,随后拿起一双筷子递给宁锦,“大皇兄,你就用筷子把这碗蛋清给我打发……”
在宁锦诧异的眼光时,周琳又改口了,“就是打到这蛋清变成白色,而且不从碗里倒出来就行了。还有,筷子能直立是最好的!”
她正在发愁要不要做蛋糕,现在突然出现一个免费的劳工,不要白不要,而且这可是真正的大材小用啊!
听到这时,其他小丫鬟立马跑过来,“王爷,奴婢来吧。”“王爷,还是奴婢来吧,你可是……”
“停,停,”看到那些人走过来挤在宁锦跟前,周琳忙叫住,“这可是锦王爷自己要求做活的,你们可不能多事啊。对了,还有,这要打到半截还要放糖呢。”
“等到什么时候放糖,我告诉你。”周琳在把那些丫鬟们给支走之后,这才又转身给宁锦说。
宁锦觉得这个很容易,可是当他真正做起来时,才发现自己竟然会被这个小丫头片子给骗了,差点让他双手惨了,不过,还好,后来用上了内力,这才算是真正完工。
周琳在叮嘱了宁锦之后,就自己开始在蛋黄液里倒入牛奶、油、白糖及面粉,然后按照炒菜的方式翻拌直至面都被变成了黄色面糊,也就是说面上沾满了蛋黄,这才停下手,看宁锦在打发那个蛋清。
蛋清在稍微有点粗粒时,周琳这才让宁锦停了下来,在放了白糖之后,又继续让他搅拌,直至第二次颜色稍微有点发白,周琳再次让宁锦停了下来,又第二次放了糖。
在这时,宁锦的手腕已经有点酸了,他问道,“你以前就这么做得吗?”
周琳本能的是想摇头,毕竟,在现代是用电动打蛋器,可是突然一想他们都没有见过,就变成了点头,“是啊,不过,我是在梦里,看神仙用一种器具,我也不知道那是什么器具。”
“原来如此。”宁锦这才长长松了一口气,然后突然想起来内力,就借用起来,还好,因为内力的加足马力,让他不再觉得累了。
当筷子可以直立在蛋清里时,再加上这蛋清变成纯白色,而且倒放过来,也不会滑落的,周琳同样是长长的松了一口气。
在把蛋白分三次加入拌好的蛋黄液中,再次按照翻炒方式来搅拌,随后,她想了一下,拿起来几个小碗,这小碗就和现代的杯子差不多大小,因此就把面糊一一舀进去。
随后点火,把它碗放在锅里,锅里有水,再把锅放在火上蒸,大约半个小时后,这蛋糕香味传了出来,而且周琳也把这杯子蛋糕给端了出来,还一一取出来放在了盘子里!
而此时,宁锦可不敢再停留了,生怕再次被这个小狐狸给蒙骗一次!
在把这蛋糕放到较温时,周琳这才端了出来,随后就来到太后的跟前,正要说话之时,突然看到皇后黄筠对着那饺子不由“呕”了一声。
宁锦自然不知道眼前这个小狐狸又在想什么诡计,所以就点头了,“自然,我说要帮忙就帮忙啊。”
“锦王爷,你稍等一下,我备好东西了,就给你。”周琳倒是狡黠的一笑,随后就开始鼓捣起鸡蛋来。
周琳是把鸡蛋先打开,不过,她麻利的就把蛋黄和蛋清分开了,随后拿起一双筷子递给宁锦,“大皇兄,你就用筷子把这碗蛋清给我打发……”
在宁锦诧异的眼光时,周琳又改口了,“就是打到这蛋清变成白色,而且不从碗里倒出来就行了。还有,筷子能直立是最好的!”
她正在发愁要不要做蛋糕,现在突然出现一个免费的劳工,不要白不要,而且这可是真正的大材小用啊!
听到这时,其他小丫鬟立马跑过来,“王爷,奴婢来吧。”“王爷,还是奴婢来吧,你可是……”
“停,停,”看到那些人走过来挤在宁锦跟前,周琳忙叫住,“这可是锦王爷自己要求做活的,你们可不能多事啊。对了,还有,这要打到半截还要放糖呢。”
“等到什么时候放糖,我告诉你。”周琳在把那些丫鬟们给支走之后,这才又转身给宁锦说。
宁锦觉得这个很容易,可是当他真正做起来时,才发现自己竟然会被这个小丫头片子给骗了,差点让他双手惨了,不过,还好,后来用上了内力,这才算是真正完工。
周琳在叮嘱了宁锦之后,就自己开始在蛋黄液里倒入牛奶、油、白糖及面粉,然后按照炒菜的方式翻拌直至面都被变成了黄色面糊,也就是说面上沾满了蛋黄,这才停下手,看宁锦在打发那个蛋清。
蛋清在稍微有点粗粒时,周琳这才让宁锦停了下来,在放了白糖之后,又继续让他搅拌,直至第二次颜色稍微有点发白,周琳再次让宁锦停了下来,又第二次放了糖。
在这时,宁锦的手腕已经有点酸了,他问道,“你以前就这么做得吗?”
周琳本能的是想摇头,毕竟,在现代是用电动打蛋器,可是突然一想他们都没有见过,就变成了点头,“是啊,不过,我是在梦里,看神仙用一种器具,我也不知道那是什么器具。”
“原来如此。”宁锦这才长长松了一口气,然后突然想起来内力,就借用起来,还好,因为内力的加足马力,让他不再觉得累了。
当筷子可以直立在蛋清里时,再加上这蛋清变成纯白色,而且倒放过来,也不会滑落的,周琳同样是长长的松了一口气。
在把蛋白分三次加入拌好的蛋黄液中,再次按照翻炒方式来搅拌,随后,她想了一下,拿起来几个小碗,这小碗就和现代的杯子差不多大小,因此就把面糊一一舀进去。
随后点火,把它碗放在锅里,锅里有水,再把锅放在火上蒸,大约半个小时后,这蛋糕香味传了出来,而且周琳也把这杯子蛋糕给端了出来,还一一取出来放在了盘子里!
而此时,宁锦可不敢再停留了,生怕再次被这个小狐狸给蒙骗一次!
在把这蛋糕放到较温时,周琳这才端了出来,随后就来到太后的跟前,正要说话之时,突然看到皇后黄筠对着那饺子不由“呕”了一声。