第35章 尝尝，刚出锅的蛇羹！（求推荐票）
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正好，今天晚上做蛇羹。
白稷美滋滋的把乌梢蛇捡了起来。
“起来吧，这是乌梢蛇，不是五步蛇。”
“相差这么大，你是怎么认错的？”
“乌梢蛇没毒的，回去清理下伤口防止感染就行了。”
“乌梢蛇？”
李信有点懵。
没有毒？
“这么说，朕没事？”
“废话，有我在，你想有事都难！”
白稷忍不住吐槽。
这胖子还欠自己一大笔债呢，该还总得还的。
死了不认账咋办？
听到白稷这话，始皇帝并未生气。
反而是释然一笑。
说的也是。
有白稷这位仙师在，小小蛇毒又能奈他何？
蒙毅李信二人自知护驾不利，便搀扶着秦始皇慢慢的走着。
白稷背着竹篓，走在前面。
这竹篓是他自己手工编织的，难不倒他，用竹条就能轻松编织出来。
靠近溪边，先让胖子把脚上的伤口清洗下。
还好，伤口并不是很大。
清理起来很容易。
溪水潺潺，自鹅卵石徐徐流过。
溪水非常的清澈。
趁着他们清洗伤口，白稷便开始处理起乌梢蛇。
大得很！
约莫着得有六七尺长。
最粗的地方赶得上白稷的两个大拇指。
看着白稷处理伤口，秦始皇顿时是面露不解。
“仙师这是做什么？”
“清洗干净，准备回去做蛇羹啊。”
“蛇……蛇羹？！”
蒙毅眼珠子都快瞪出来了！
根据《淮南子》记载：越人得蚺蛇以为上肴，中原得之无用。
其中中原指得是北方一代。
北方人不吃蛇，南方那边吃蛇的较多。
从古至今皆是如此。
比如说自比为蛮夷的旧楚，他们就会吃蛇。
而秦国特别是权贵阶层，基本不会碰蛇的。
几百年前，秦文公做了个梦。
梦到条大黄蛇，说自己是天帝之子，然后要册封秦文公为白帝。
所以秦便有白帝之说，甚至有白帝庙。
后续刘邦起义，其实就是靠着一手硬包装。
斩白蛇起义！
说明他是天命所归，他砍的不是白蛇，而是白帝，是秦国国祚！
而秦国权贵会吃蛇吗？
显然不会。
还有种观念认为蛇有灵性，可成精发起山洪，所以对蛇礼避而不伤害，更别说吃了。
“这蛇……也能做羹？”
“当然！”
白稷理所应当的点点头。
乌梢蛇没有毒，很适合做羹。
这么大条野生的乌梢蛇，找到了简直是运气好！
乌梢蛇可是好东西，甚至是味中药。
有祛风、通络、止痉功效。
在白稷看来这简直是大补！
当初他刚来的时候可没少吃。
可能因为他吃的比较多，后面想找都不一定能碰到了。
不说了，这胖子的运气真不错！
三人面面相觑，也是哑口无言。
他们听说过旧楚之地有饭蛇之法，却未曾吃过。
但以白稷的手艺来说，就没做的难吃过。
没准，味道真的不错？
……
去头，去尾，去皮，去内脏。
望着粉红色的蛇肉，白稷都忍不住吞了下口水。
这条乌梢蛇红烧也行，但还是炖点蛇羹香些。
回去后，秦始皇的伤口已经不流血了。
白稷则是没管这些。
先去菜园子内扯了点葱姜蒜。
蘑菇木耳都准备好。
这蘑菇有点类似于香菇，具体的不清楚，反正能吃就行。
至于木耳那更多了，后面林子里头一大堆。
要做好蛇羹可不容易。
白稷旅游的时候吃过广式蛇羹，印象深刻。
刚开始他对蛇也有恐惧，后续吃过就还好了。
味道是真不错！
先用水焯熟，然后去骨剥肉成丝。
再用熟猪油略炒，加料酒，下汤放盐。
接着收汁儿，加上姜片葱条。
再把挂上蛋清的鸡肉丝也加进去，还有木耳，香菇这些切丝，一起加进去。
其实中间还需要蒸下的，但白稷嫌麻烦。
大概意思下就好。
去掉蛇头蛇尾内脏这些，数量也不少。
四人正好是一人一大腕。
“来来来，一人一碗！”
除开蛇羹外，还有碗酸辣土豆丝。
野生的蛇肉必须得煮开了，里面寄生虫病菌很多。
白稷焯过水，又炖了许久，确定没问题。
望着面前和糊糊状类似的蛇羹，还能看到卷曲的蛇肉。
“来来来，别愣着啊，赶紧动筷子！”
白稷可不会客气。
夹起筷鲜嫩的蛇肉，吹了吹热气。
迫不及待的咀嚼着。
唔！
不错不错！
自己这手艺就是好。
蛇肉非常的软嫩，有点类似于鸡腿肉。
带了些许土腥味，味道非常鲜美。
按照后世某个荒野求生节目的大佬所说，蛇肉的蛋白质含量是牛肉的五倍！
李信嘴角直抽抽，闻着是很香。
可他实在不敢动筷子。
还好，秦大大敢与做第一个吃蛇的人。
学着白稷夹起筷蛇肉，直接一口咬了下去。
细细品味着蛇肉的味道，不住点头。
同时冲着白稷竖起了中指。
“彩！”
“想不到这蛇肉味道竟也如此鲜美！”
“仙师果然厉害！”
白稷：……
他在想要不要告诉他们没事别竖中指？
“陛下？”
“蒙卿，陇西侯。你们二人也赶紧尝尝，这蛇羹味道的确相当不错！”
秦始皇适应新鲜事物的能力还是有的。
蛇肉并没有他想象中那么不堪，相反口感还很不错。
再说就算是真的有灵性又如何？
反正蛇是白稷炖的。
白稷可是仙师，他们怕什么？
“这蛇咬了朕一口，现在朕吃了它，也是理所应当。”
秦始皇给自己找了个理由。
蒙毅闭着眼，半信半疑的尝了口。
本来打算是死活不碰的蒙毅，最终还是难逃真香定律。
吃的比秦始皇还快！
连筷子也不用了，直接用勺子。
热饭倒进里面，就当是泡饭了！
李信见状顿时就急了。
连陛下都说好吃，那味道肯定错不了！
再看蒙毅这反应，肯定好吃！
他也不怕烫，一边吃一边拍大腿。
话说……这是什么毛病？
没吃过蛇肉倒是挺正常的，在后世也不少。
可没吃过蛇肉，还没见过蛇跑吗？
不对！
没吃过蛇肉，没见过别人吃蛇肉吗？
至于这么大惊小怪的吗？
别说吃蛇了，在仙侠世界r蛇的都有吧？
比如说，某位不愿意透露姓名的许仙先生……
正好，今天晚上做蛇羹。
白稷美滋滋的把乌梢蛇捡了起来。
“起来吧，这是乌梢蛇，不是五步蛇。”
“相差这么大，你是怎么认错的？”
“乌梢蛇没毒的，回去清理下伤口防止感染就行了。”
“乌梢蛇？”
李信有点懵。
没有毒？
“这么说，朕没事？”
“废话，有我在，你想有事都难！”
白稷忍不住吐槽。
这胖子还欠自己一大笔债呢，该还总得还的。
死了不认账咋办？
听到白稷这话，始皇帝并未生气。
反而是释然一笑。
说的也是。
有白稷这位仙师在，小小蛇毒又能奈他何？
蒙毅李信二人自知护驾不利，便搀扶着秦始皇慢慢的走着。
白稷背着竹篓，走在前面。
这竹篓是他自己手工编织的，难不倒他，用竹条就能轻松编织出来。
靠近溪边，先让胖子把脚上的伤口清洗下。
还好，伤口并不是很大。
清理起来很容易。
溪水潺潺，自鹅卵石徐徐流过。
溪水非常的清澈。
趁着他们清洗伤口，白稷便开始处理起乌梢蛇。
大得很！
约莫着得有六七尺长。
最粗的地方赶得上白稷的两个大拇指。
看着白稷处理伤口，秦始皇顿时是面露不解。
“仙师这是做什么？”
“清洗干净，准备回去做蛇羹啊。”
“蛇……蛇羹？！”
蒙毅眼珠子都快瞪出来了！
根据《淮南子》记载：越人得蚺蛇以为上肴，中原得之无用。
其中中原指得是北方一代。
北方人不吃蛇，南方那边吃蛇的较多。
从古至今皆是如此。
比如说自比为蛮夷的旧楚，他们就会吃蛇。
而秦国特别是权贵阶层，基本不会碰蛇的。
几百年前，秦文公做了个梦。
梦到条大黄蛇，说自己是天帝之子，然后要册封秦文公为白帝。
所以秦便有白帝之说，甚至有白帝庙。
后续刘邦起义，其实就是靠着一手硬包装。
斩白蛇起义！
说明他是天命所归，他砍的不是白蛇，而是白帝，是秦国国祚！
而秦国权贵会吃蛇吗？
显然不会。
还有种观念认为蛇有灵性，可成精发起山洪，所以对蛇礼避而不伤害，更别说吃了。
“这蛇……也能做羹？”
“当然！”
白稷理所应当的点点头。
乌梢蛇没有毒，很适合做羹。
这么大条野生的乌梢蛇，找到了简直是运气好！
乌梢蛇可是好东西，甚至是味中药。
有祛风、通络、止痉功效。
在白稷看来这简直是大补！
当初他刚来的时候可没少吃。
可能因为他吃的比较多，后面想找都不一定能碰到了。
不说了，这胖子的运气真不错！
三人面面相觑，也是哑口无言。
他们听说过旧楚之地有饭蛇之法，却未曾吃过。
但以白稷的手艺来说，就没做的难吃过。
没准，味道真的不错？
……
去头，去尾，去皮，去内脏。
望着粉红色的蛇肉，白稷都忍不住吞了下口水。
这条乌梢蛇红烧也行，但还是炖点蛇羹香些。
回去后，秦始皇的伤口已经不流血了。
白稷则是没管这些。
先去菜园子内扯了点葱姜蒜。
蘑菇木耳都准备好。
这蘑菇有点类似于香菇，具体的不清楚，反正能吃就行。
至于木耳那更多了，后面林子里头一大堆。
要做好蛇羹可不容易。
白稷旅游的时候吃过广式蛇羹，印象深刻。
刚开始他对蛇也有恐惧，后续吃过就还好了。
味道是真不错！
先用水焯熟，然后去骨剥肉成丝。
再用熟猪油略炒，加料酒，下汤放盐。
接着收汁儿，加上姜片葱条。
再把挂上蛋清的鸡肉丝也加进去，还有木耳，香菇这些切丝，一起加进去。
其实中间还需要蒸下的，但白稷嫌麻烦。
大概意思下就好。
去掉蛇头蛇尾内脏这些，数量也不少。
四人正好是一人一大腕。
“来来来，一人一碗！”
除开蛇羹外，还有碗酸辣土豆丝。
野生的蛇肉必须得煮开了，里面寄生虫病菌很多。
白稷焯过水，又炖了许久，确定没问题。
望着面前和糊糊状类似的蛇羹，还能看到卷曲的蛇肉。
“来来来，别愣着啊，赶紧动筷子！”
白稷可不会客气。
夹起筷鲜嫩的蛇肉，吹了吹热气。
迫不及待的咀嚼着。
唔！
不错不错！
自己这手艺就是好。
蛇肉非常的软嫩，有点类似于鸡腿肉。
带了些许土腥味，味道非常鲜美。
按照后世某个荒野求生节目的大佬所说，蛇肉的蛋白质含量是牛肉的五倍！
李信嘴角直抽抽，闻着是很香。
可他实在不敢动筷子。
还好，秦大大敢与做第一个吃蛇的人。
学着白稷夹起筷蛇肉，直接一口咬了下去。
细细品味着蛇肉的味道，不住点头。
同时冲着白稷竖起了中指。
“彩！”
“想不到这蛇肉味道竟也如此鲜美！”
“仙师果然厉害！”
白稷：……
他在想要不要告诉他们没事别竖中指？
“陛下？”
“蒙卿，陇西侯。你们二人也赶紧尝尝，这蛇羹味道的确相当不错！”
秦始皇适应新鲜事物的能力还是有的。
蛇肉并没有他想象中那么不堪，相反口感还很不错。
再说就算是真的有灵性又如何？
反正蛇是白稷炖的。
白稷可是仙师，他们怕什么？
“这蛇咬了朕一口，现在朕吃了它，也是理所应当。”
秦始皇给自己找了个理由。
蒙毅闭着眼，半信半疑的尝了口。
本来打算是死活不碰的蒙毅，最终还是难逃真香定律。
吃的比秦始皇还快！
连筷子也不用了，直接用勺子。
热饭倒进里面，就当是泡饭了！
李信见状顿时就急了。
连陛下都说好吃，那味道肯定错不了！
再看蒙毅这反应，肯定好吃！
他也不怕烫，一边吃一边拍大腿。
话说……这是什么毛病？
没吃过蛇肉倒是挺正常的，在后世也不少。
可没吃过蛇肉，还没见过蛇跑吗？
不对！
没吃过蛇肉，没见过别人吃蛇肉吗？
至于这么大惊小怪的吗？
别说吃蛇了，在仙侠世界r蛇的都有吧？
比如说，某位不愿意透露姓名的许仙先生……