第五百二十三章 再遇困难
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“小云啊，我知道你想帮助乡亲们，但乡亲们也一样不想去拖累你，这些葡萄树砍了就砍了，损失就损失，没必要让你拿自己的钱去救济大家，你这样做，只会让大家更加的瞧不起你。知道你饭店开起来后，村里为什么没人去吃吗？因为大家害怕你不收钱！”
老爷子情绪激动，其他人也纷纷附和。
“是啊小云，大家都以你为骄傲，为自豪，但大家从来没想过你发达了，然后就跑去占你的便宜。”
“对，你也不容易，可千万别为了我们，然后花大价钱去建酒窖，万一酿造好了卖不掉，到时候我们在你跟前一辈子都抬不起头。”
“其实这次你能帮大家追回损失的钱，大家已经非常高兴了，其他的损失就算了。”
……
这话又让凌云内心一暖，这几年他很有钱，也很有名，可村里人几乎没人向他借过钱，更没人求他办过事，哪怕这次葡萄出事，要不是老爷子晕倒住院，估计村里人也不会找他。
他欣慰而满足的摇摇头，然后郑重的开口道。
“各位叔伯大爷，婶嫂姨娘，你们听我说完。我并不是心血来潮的想帮大家解决葡萄的问题，而是我店里真的也需要这批葡萄。”
“需要个屁，市面上酿造葡萄酒的，有钱你买不到什么葡萄？”
老爷子还是气呼呼的，凌云讪讪的回道。
“爷，你听我说啊，市面上是能买到葡萄，可买不到满天星啊，咱们这满天星估计是全世界独一份，我相信，酿造出来的葡萄酒，也绝对是世界上独一份。我昨晚和公司的人都沟通过了，到时候我们那边会建立一个专业的酿造基地，不但要帮大家销售葡萄，而且还要和村里签订新的合同。
到时候叔伯大爷、婶嫂姨娘们帮我在村里种葡萄，我负责回购酿酒销售，然后带领咱们村共同致富，这样一来，你们出力我出钱，要是害怕占我便宜，那就便宜点卖我，不过到时候可别说我占你们便宜啊，哈哈哈。”
听了这话，所有人纷纷笑了，但笑完之后却又面面相觑，最后把目光又投向了老爷子。
老爷子沉吟片刻，缓缓点头。
“既然你这么有把握，那……要不咱们就先试试，要是实在不行的话……葡萄的钱也别给了，大家权当把葡萄扔了。”
“对，老爷子说的在理。”
“我同意，风险不能让凌云一个人担了。”
……
老爷子的话得到了全村人的一致认可，凌云无奈，也只能点头同意。
“那……葡萄的价格……我……”
“刚才不是说了吗，先不给钱，这些葡萄你先拉走折腾去，要真能酿酒卖到钱，再给大家伙给钱。”
……
事情谈妥后，气氛顿时又热闹起来，所有人推杯换盏，等酒过三巡菜过五味，老爷子才对大家伙发号施令。
“下午4点，全村统一采摘葡萄，所有葡萄全部送到村委会门口，按家户登记斤数，记住，所有葡萄必须保质保量，不允许以次充好。”
“好！！！”
所有人齐声高喊。
不过说是4点开始采摘，可这群人哪会耽误事，吃晚饭各自就带着家人去采摘了，凌云也很给力，吃饭的时候就已经打了电话联系了卡车，随后又让公司的人去安排储存的地方。
两天之后，凌云拿着登记好的册子回到了仙养天下第一楼。
黄云特别请来的省农科院老专家已经等在了果库门口。
见凌云来了，老专家连忙笑着上前握手，随后库房门拉开，黄云先介绍了一下大概的情况。
“凌总，这次从您家乡总共拉过来了一千四百多万斤葡萄，分别存在8个冷库，不过……”
说到这，黄云看了看旁边的老庄家，咳了咳。
“李老，要不还是您给凌总说吧？”
李老专家点点头，走到库里最边上的葡萄框，拿起一串葡萄蹙眉给凌云介绍。
“凌总，经过我和一帮老家伙的确认，这的确是三年前西北农科所培育出来的杂J15号，哦，商品名叫满天星。这种果子因为果实小、果肉酸涩、籽多，加上又非常难培育，所以杂J成功后很快就被农科所给废弃了，经过我多方调查，你们村种植的，应该是当初从农科所流出去的初代培育苗，农科所那边每年废弃的一些苗木，都会免费送给本地帮忙干活的一些农户，这些苗，可能就是从那些农户那流出来的，您也知道，葡萄是非常容易扦插成活的。”
见凌云点头，李老又接着说。
“不过这种葡萄虽然口感差无法当经济作物种植，但酿造葡萄的确是非常适合的，而且我们昨天采集了样品去做了测试，满天星里面的营养成分也的确比一般葡萄要高很多。”
“嗯，这个我也预料到了，不过……看样子，目前的情况好像不太乐观啊。”
凌云看着李老手里拿着的葡萄露出苦笑，这原本黑色的葡萄，此刻已经变的不是特别黑了，似乎出现了衰败的迹象。
李老点头。
“这就是我要和您说的，经过我们测试和农科所借调的资料证明，满天星被放弃还有一个很大的原因，这种葡萄……很难储存。即使在冷库，最多也只能储存一周，如果在常温天气下，基本上最多也只能放置两天而已，不过……如果您要酿酒的话，这其实也是个优点，满天星的这一特性，更容易发酵，会大大缩短酿酒的时间，当然，因为它自身的特性，出酒率也会特别低，所以虽然更容易酿酒，但出酒率会大大增加酿制成本，因此当初他们判断，这品种也不太适合大量商用酿酒。”
凌云看着库房里满满当当的葡萄，顿时有些欲哭无泪，李老的话大概概述一下，就是他必须在一周内把这些玩意全都酿成酒，不然……就只能沤肥了。
就在他叹气的时候，没想到……李老又给他补了一刀。
“对了凌总，这满天星还有个特性，就是……它的成熟期要比其他葡萄短，而且挂果能力也比其他葡萄强，如果今年是第一年挂果，那么大概能推算出，明年你们村的葡萄产量还会增长百分之六十左右，到后年差不多会达到果木的成熟期，产量也会达到最高，可能会是现在产量的三倍到五倍。”
“小云啊，我知道你想帮助乡亲们，但乡亲们也一样不想去拖累你，这些葡萄树砍了就砍了，损失就损失，没必要让你拿自己的钱去救济大家，你这样做，只会让大家更加的瞧不起你。知道你饭店开起来后，村里为什么没人去吃吗？因为大家害怕你不收钱！”
老爷子情绪激动，其他人也纷纷附和。
“是啊小云，大家都以你为骄傲，为自豪，但大家从来没想过你发达了，然后就跑去占你的便宜。”
“对，你也不容易，可千万别为了我们，然后花大价钱去建酒窖，万一酿造好了卖不掉，到时候我们在你跟前一辈子都抬不起头。”
“其实这次你能帮大家追回损失的钱，大家已经非常高兴了，其他的损失就算了。”
……
这话又让凌云内心一暖，这几年他很有钱，也很有名，可村里人几乎没人向他借过钱，更没人求他办过事，哪怕这次葡萄出事，要不是老爷子晕倒住院，估计村里人也不会找他。
他欣慰而满足的摇摇头，然后郑重的开口道。
“各位叔伯大爷，婶嫂姨娘，你们听我说完。我并不是心血来潮的想帮大家解决葡萄的问题，而是我店里真的也需要这批葡萄。”
“需要个屁，市面上酿造葡萄酒的，有钱你买不到什么葡萄？”
老爷子还是气呼呼的，凌云讪讪的回道。
“爷，你听我说啊，市面上是能买到葡萄，可买不到满天星啊，咱们这满天星估计是全世界独一份，我相信，酿造出来的葡萄酒，也绝对是世界上独一份。我昨晚和公司的人都沟通过了，到时候我们那边会建立一个专业的酿造基地，不但要帮大家销售葡萄，而且还要和村里签订新的合同。
到时候叔伯大爷、婶嫂姨娘们帮我在村里种葡萄，我负责回购酿酒销售，然后带领咱们村共同致富，这样一来，你们出力我出钱，要是害怕占我便宜，那就便宜点卖我，不过到时候可别说我占你们便宜啊，哈哈哈。”
听了这话，所有人纷纷笑了，但笑完之后却又面面相觑，最后把目光又投向了老爷子。
老爷子沉吟片刻，缓缓点头。
“既然你这么有把握，那……要不咱们就先试试，要是实在不行的话……葡萄的钱也别给了，大家权当把葡萄扔了。”
“对，老爷子说的在理。”
“我同意，风险不能让凌云一个人担了。”
……
老爷子的话得到了全村人的一致认可，凌云无奈，也只能点头同意。
“那……葡萄的价格……我……”
“刚才不是说了吗，先不给钱，这些葡萄你先拉走折腾去，要真能酿酒卖到钱，再给大家伙给钱。”
……
事情谈妥后，气氛顿时又热闹起来，所有人推杯换盏，等酒过三巡菜过五味，老爷子才对大家伙发号施令。
“下午4点，全村统一采摘葡萄，所有葡萄全部送到村委会门口，按家户登记斤数，记住，所有葡萄必须保质保量，不允许以次充好。”
“好！！！”
所有人齐声高喊。
不过说是4点开始采摘，可这群人哪会耽误事，吃晚饭各自就带着家人去采摘了，凌云也很给力，吃饭的时候就已经打了电话联系了卡车，随后又让公司的人去安排储存的地方。
两天之后，凌云拿着登记好的册子回到了仙养天下第一楼。
黄云特别请来的省农科院老专家已经等在了果库门口。
见凌云来了，老专家连忙笑着上前握手，随后库房门拉开，黄云先介绍了一下大概的情况。
“凌总，这次从您家乡总共拉过来了一千四百多万斤葡萄，分别存在8个冷库，不过……”
说到这，黄云看了看旁边的老庄家，咳了咳。
“李老，要不还是您给凌总说吧？”
李老专家点点头，走到库里最边上的葡萄框，拿起一串葡萄蹙眉给凌云介绍。
“凌总，经过我和一帮老家伙的确认，这的确是三年前西北农科所培育出来的杂J15号，哦，商品名叫满天星。这种果子因为果实小、果肉酸涩、籽多，加上又非常难培育，所以杂J成功后很快就被农科所给废弃了，经过我多方调查，你们村种植的，应该是当初从农科所流出去的初代培育苗，农科所那边每年废弃的一些苗木，都会免费送给本地帮忙干活的一些农户，这些苗，可能就是从那些农户那流出来的，您也知道，葡萄是非常容易扦插成活的。”
见凌云点头，李老又接着说。
“不过这种葡萄虽然口感差无法当经济作物种植，但酿造葡萄的确是非常适合的，而且我们昨天采集了样品去做了测试，满天星里面的营养成分也的确比一般葡萄要高很多。”
“嗯，这个我也预料到了，不过……看样子，目前的情况好像不太乐观啊。”
凌云看着李老手里拿着的葡萄露出苦笑，这原本黑色的葡萄，此刻已经变的不是特别黑了，似乎出现了衰败的迹象。
李老点头。
“这就是我要和您说的，经过我们测试和农科所借调的资料证明，满天星被放弃还有一个很大的原因，这种葡萄……很难储存。即使在冷库，最多也只能储存一周，如果在常温天气下，基本上最多也只能放置两天而已，不过……如果您要酿酒的话，这其实也是个优点，满天星的这一特性，更容易发酵，会大大缩短酿酒的时间，当然，因为它自身的特性，出酒率也会特别低，所以虽然更容易酿酒，但出酒率会大大增加酿制成本，因此当初他们判断，这品种也不太适合大量商用酿酒。”
凌云看着库房里满满当当的葡萄，顿时有些欲哭无泪，李老的话大概概述一下，就是他必须在一周内把这些玩意全都酿成酒，不然……就只能沤肥了。
就在他叹气的时候，没想到……李老又给他补了一刀。
“对了凌总，这满天星还有个特性，就是……它的成熟期要比其他葡萄短，而且挂果能力也比其他葡萄强，如果今年是第一年挂果，那么大概能推算出，明年你们村的葡萄产量还会增长百分之六十左右，到后年差不多会达到果木的成熟期，产量也会达到最高，可能会是现在产量的三倍到五倍。”