&esp;&esp;这石板是特别制作的。说是石板,其实边缘略微凸起,正好也不担心面糊溢出去。南絮轻松用面糊在上面转了个小圆饼,等待它变熟。
&esp;&esp;因为是摊饼,所以用的火候不能很大。只余留了几根柴火静悄悄烧着,石板传热比较慢,过了好一会,才略微热了些。但是对于摊煎饼来说刚刚好。等到一面略微熟了,南絮这才拿起一块轻薄木片,微微一挑,那煎饼便翻转过来。
&esp;&esp;比起窝窝头,煎饼摊熟的速度可要快得多,不一会,那面香味就已经散发出来。而在面香味之后,便是蛋香。
&esp;&esp;南絮很喜欢面食熟了以后的香味,单是闻着就已经想要先尝尝味道了。
&esp;&esp;将面饼取出来放在盘子里,南絮又迅速在石板上加了两张饼。而熟了的那张饼则吸引了其他人的注意力。
&esp;&esp;速度最快的阿树先冲到面前,眼巴巴瞅着那张煎饼:“南絮南絮,给我尝一口。”
&esp;&esp;其他人也不甘示弱,各个都是嗷嗷待哺一张嘴。
&esp;&esp;可南絮手里的饼也就那一点,哪能给他们都分到。便只扯出半张,让他们自己去分。剩下的半张则一分为二,自己一半,启一半。
&esp;&esp;“尝尝味道。”将蛋饼递给他,南絮自己也尝了尝味道。
&esp;&esp;无需任何糖分加持,面食本身的味道便足够清甜。而加进去的两颗咕咕兽蛋并没有被中和掉味道,不仅让蛋饼更加软香,蛋香味也若有似无留存在其中。
&esp;&esp;明明看起来平平无奇,吃起来却并不寡淡。
&esp;&esp;这是和肉食以及蔬菜完全不同的味道。
&esp;&esp;其他人也学着他的做法尝了尝味道,发现还真是别有一番滋味。
&esp;&esp;“别说,和烤肉搭配起来,倒是挺香的,刚开始接触起来一般,但是再一尝就觉得,也有自己的风味。”云安说罢,其他人都点点头。不止亚兽,兽人也是这么觉得的。
&esp;&esp;再加上这蛋饼还是自己亲手烙的,就更觉得滋味不同。
&esp;&esp;吃完蛋饼,众人又尝试了一下窝窝头。
&esp;&esp;和蛋饼一样,他们先是试了试单吃窝窝头的滋味。刚蒸出来的窝窝头带着玉米本身的清甜,一口下去,米香浓郁。即便没有用酵母发面,可尝起来却也算是松软的。
&esp;&esp;可惜不能加糖或者白面,否则味道会更好一些。但是现在的情况,这两样还遥遥无期,南絮也不强求。
&esp;&esp;蜂蜜倒是可以,但是这东西也不是随时都有,用来反而浪费。
&esp;&esp;不过只是吃这个,大家也吃不消,实在太过单调。
&esp;&esp;南絮便将炒杂菌加了些送在背面的凹陷中,任由油脂浸润馒头,继而一口下去。
&esp;&esp;二者结合,滋味立即丰富起来。
&esp;&esp;大家有样学样,也跟着这么吃。很快,手边蒸的一窝馒头就已经吃完。众人不自觉抚摸了一下肚子,惊讶发现,自己今天吃的量明明同以往差不多,可是平时刚好饱腹的食物,今天就格外撑。
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